LAKOLLEN

Denne bildekrusellen krever javaskript.

Nydelig søndagsvær og vi tar oss en topp tur. Ingrid, Kjetil, Linea og Evander kom fra Vestfold og vi ble 7 stk med Kenneth og Henriette. Veldig flinke barn opp lia til Lakollen, som også er en av Titopper’n. Koste oss med fin utsikt, bål og god mat og drikke.

Oppskrift på pinnebrød

250 gr hvetemel

1/2ts salt

1/2 ts bakepulver

1 ts margarin

1,5 dl vann/melk

Putt hele deigen i en pose, snurr en liten bit av deigen rundt en pinne eller pølse og stek over bålet.

Ønsker man søt bakst, kan man dyppe deigen i sukker og kanel.

Fersk bakevare i skogen!!

TOPP TUR I GRENLAND

 

Et veltet tre vi så på vei til Piggen i Skien

Vi er godt i gang med årets «titopper» i Grenland.

Dette er bilder fra to av årets turer, vi har 3 – 4 stk igjen og de tar vi i løpet av denne uken, og da er det også bare en uke igjen til fristen er ute.

Se forøvrig link på venstre side. «Turer i Grenland»

Utsyn fra Storefjell på Håøya i Eidangerfjorden

KRABBEMÅLTID

Rune var i Langesund og hentet krabber en tidlig lørdag morgen i oktober. Vi var heldige og fikk en perfekt lunsj denne dagen. Rune hentet Anette, som hadde jobbet natten,  Kenneth kokte krabber og jeg bakte focccia. Hvitvin, pepsi max og verdens beste lunsj. For en fantastisk avslutning på en arbeidsuke!

FOCCACIA

1 l hvetemel

1 pk tørrgjær

5 dl lunkent vann

1/2 ts salt

1 ts sukker

2 ss olivenolje

Oppå brødet

1 dl fetaost i biter ( kan sløyfes)

3 ss friske biter rosmarin og /eller timiankvister

2 dl stenfrie oliven

2 ts flaket havsalt

1/2 dl olivnolje

Stekes 180*C i 25 minutter

BORTE BRA, HJEMME …

JENTETUR TIL HAUKELI

 

REGNBUEN PÅ SKJELSVIK

NORA EMILIE SIN KONFIRMASJON

Denne bildekrusellen krever javaskript.

HØST